本机适用于酱油、食醋等调味品及豆奶、果汁、乳品、蔬菜汁及调味品浓汁液体的超高温瞬时灭菌，本柜式灭菌机是调味品、饮料行业中提高产品质量和和生产效率的新途径。灭菌温度80－100℃,热效率92.76％。蒸汽冷凝水70℃，冷凝水出口不装疏水阀;连续灭菌法，每小时处理量 300－12000Kg各档规格；灭菌率99.8％，如酱油灭菌前细菌总数100万个/毫升，灭菌后2000个/毫升（后保温工艺）. 

主要特点：

   采用先进分段加热法，高温区受热时间5-8秒，故大大降低氨基酸等有效成份转化，避免物料焦化。

1.安装使用方便，清洗简单快速。

2.D型灭菌器物料流程采用SUS316L不锈钢材料，外壳SUS304。

3.E型灭菌器物料流程、快开门、蒸汽换热管仓全部采用SUS316L不锈钢材料，外壳、支脚SUS304板。

4.食醋灭菌器物料流程推荐使用316L材料。